漳县气候湿润,土质肥沃,适益蕨菜、乌龙头、五角菜、苦荠菜等多种山野菜生长。
近年来,漳县大力实施生态立县,森林蓄积增长,家门口的山野菜也成了农民增加收入的时令产业。入夏以后,漳县蕨菜、乌龙头、五角菜、羊肚菌等山野菜开始大批上市,因其味鲜、无公害而走俏市场,成为抢手货。据有关资料统计,全县年产各类山野菜1.5万公斤左右,既丰富了城乡居民的菜篮子,又增加了群众的收入。
2016年,漳县以大草滩、金钟、殪虎桥、四族、石川、草滩、东泉等乡镇的贫困村为重点,鼓励贫困户和专业合作社、农头企业积极开发乌龙头等野生蔬菜资源,人工种植面积可达1200多亩。
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