“既好吃又健康,店里的蚕豆卖得好的很!”漳县干果店的李大姐高兴地说。春节至今,漳县蚕豆依然在热销中。

　　漳县气候湿润,蚕豆栽培历史悠久,被誉为“中国蚕豆之乡”,所产蚕豆粒大、色白、籽粒饱满、营养成分高,近年来,漳县狠抓各项生产措施落实,推广蚕豆稀植增磷实用技术,实现了产业基地规模化、种植品种优良化、生产活动标准化,全县蚕豆生产基本实现了“公司＋基地＋农户”的生产模式,所生产的青蚕豆和干蚕豆畅销上海、广州、深圳等城市,随着农历“二月二”的到来,漳县蚕豆更是十分畅销。

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